dimecres, 31 de juliol del 2013

Jo i les melmelades

Aquest any per la Firagost us convoquem a un concurs de DIBUIX.
Hi pot participar tothom, sense límit d'edat.

La inspiració dels vostres dibuixos l'he de treure del poema Els albercoc i les petites collidores, del llibre Els fruits saborosos de Josep Carner.


dibuix de Jaume Carbonell



Aquí us el deixem:

Els albercoc i les petites collidores

Diu Iris a Mirtila :
- Amiga , jo no sé...
¿ Tants d´albercocs li deixes
al vell albercoquer ?

- Oh Iris, prou m´agrada
menjar-ne pels camins
fent festa a la dolcesa
que em raja boca endins.

Però l´hivern arriba,
i vora el foc rabent
sentim a la teulada
ballar teules i vent.

I, bell atzar, la mare,
veient-nos entristits,
i com freguem els nassos
i con bufem els dits,

ens porta, riolera,
quan cau la neu a flocs,
un pot amb confitures
de préssecs o albercocs.

Josep Carner

Ens podeu venir a veure a la nostra carpa a la plaça del Pati a Valls, els dies  i 7 d'agost d'11 a 14 i de 17 a 20.

Els podreu veure exposats a la nostra carpa durant els dos dies.

El premi serà un lot de productes nostres.

Participeu en el concurs i emporteu-vos un obsequi.

El jurat estarà format per persones alienes a l'organització.

dimarts, 23 de juliol del 2013

Orelletes, palmeres amb melmelada o un bon berenar!!

Aquesta és una molt bona proposta, ja que és ràpida, fàcil, i apte per a tothom!!



Necessitem:


  • 1 full de pasta de full
  • 100g de melmelada de préssec 
  • 100g de melmelada de prunes clàudies
  • sucre

Estirem la base, si és de forma rectangular millor. La partim per la meitat al llarg. Pintem amb una melmelada tota la superfície de la base. Cada meitat hi posem una melmelada diferent. Al damunt hi espolsem sucre.

Cargolem al llarg, cada costat fins a trobar-se al mig, tots dos costat s'han de cargolar cap al centre. Ens ha de quedar un "xurro" llarg.

Amb un ganibet tallem ben fi la massa cargolada, de 3 mm màxim de gruix, i els anem posant sobre una safata per anar al forn. Quan més fi tallem més cruixents queden.

Quan les tinguem totes col·locades damunt la safata les tornem a espolsar amb sucre.

Escalfem el forn a 180º i les enfornem fins que estiguin ben daurades.

Deixem refredar i ja ens les podem menjar.





Aquesta recepta admet totes les variants possibles, tant dolç com salat. La quantitat que surten depen molt de com tallem les orelletes.

dilluns, 8 de juliol del 2013

Cançó de gesta a la melmelada

Aquest és l'article que ha escrit l'Eva Pomares, va sortir al diari El Punt Avui el dia 6 de juliol de 2013:





Us deixem també l'enllaç: Cançó de gesta a la melmelada