dilluns, 3 de setembre de 2012

Setembre: melmelada de figues

Aquest cop us proposem pel concurs del mes de setembre l'ingredient què ha de portar és la melmelada de figues.



















A finals d'agost i durant tot el setembre podem trobar les figues més extraordinàries de tot l'any. Per gust, dolçor, d'un color vermell intens, ho tenen tot, a més tenim el gran privilegi de poder-les menjar directement de l'arbre, aquestes són les de Coll de Dama.
La melmelada que en resulta és llaminera, dolça, encara que no hi possis tant sucre, i convina amb tot. És un dels grans èxits, per tot això, us proposem que aquest mes ens feu arribar receptes amb melmelada de figues.

Aquest refrany expresa molt bé el punt de maduració per menjar unes bones figues.
"La figa per ser bona ha de tenir coll de penjat, roba de pobre i ull de viuda" (l'hem trobat de Refranyer temàtic, la figa)


COM FUNCIONA EL CONCURS

Cada mes publicarem el tema del concurs, aquest mes és la melmelada de figues. Tindreu tot el mes per anar pensant, fer i enviar-nos la recepta que ha de tenir com a ingredient obligatori la melmelada.
La recepta guanyadora quedarà penjada al nostre bloc i tindrà com a premi un lot de productes de Els Fruits Saborosos.


















Segon repte:
Melmelada de Figues

Data límit: 30 de setembre de 2012 a les 12 de la nit.

Durant la primera setmana d'octubre comunicarem i publicarem la recepta guanyadora, i publicarem una llista de tots els participants.
Hi pot participar tothom, sense límit d'edat.

Com ho heu de fer:
Penja la recpta al teu bloc, i ens deixes un comentari a l'apartat de Concurs del bloc. Sino tens bloc ens pots enviar la recepta i una foto a elsfruitssaborosos@gmail.com.

18 comentaris:

  1. M'encanten les figues, no entenc com hi ha gent que no els agraden. Collir-les i menjar-les fresques és tot un plaer,i un privilegi, però si no anem a Flix ho tinc difícil.
    El vostre repte és molt interessant. Estic delerosa de provar-ho, tot i el règim, ja que la figa ja és prou dolça. Ja veurem, preparada i a la cuina!
    La botiga l'obriu els dissabtes?
    Petons.

    ResponElimina
    Respostes
    1. En realitat no tenim botiga, és un petit restaurant que només obre els migdies. Però a Vila-rodona i a l'Alt Camp hi tenim les melmelades a botigues. Al web www.elsfruitssaborosos.cat i tenim tot un llistat.
      Anima't, i pensa que tot és relatiu, depen molt de la quantitat que en mengis o en fagis "abús"

      Elimina
  2. Nenes, què us puc dir de la melmelada de figues: una meravella. A veure si me'n penso alguna. Estic fent l'entrada del concurs de l'any. Una abraçada,
    Nani

    ResponElimina
    Respostes
    1. Nani, m'encantari que hi participessis, estic segura que et sortirà una cosa ben bonica!

      Elimina
  3. Hola!!!
    Menudo color y textura!!! deliciosa.
    Besos.

    ResponElimina
    Respostes
    1. Moltes gràcies CrispiCake!!, el color és gràcies a la varietat de figues, les coll de dama

      Elimina
  4. Quina casualitat, aquests dies acabo de fer melmelada de figues, és la primera vegada i ha quedat molt bona

    ResponElimina
    Respostes
    1. Aquesta és una de les melmelades més fàcils de fer i que queda més bona!!

      Elimina
  5. una mermelada sensacional y con un color divino

    ResponElimina
    Respostes
    1. Moltes gràcies Miquel!! aquesta és una de les melmelades estrelles, juntament amb la de taronja amarga, si només parlem de melmelades de fruites.

      Elimina
  6. mmm que bó!!!
    Ha d'estar de mort sobre unes creps :)

    un petó!

    ResponElimina
    Respostes
    1. Ens agradaria molt que ens fagis la recepta, seria sensacional!!

      moltes gràcies

      Elimina
  7. Hola soc l'Isabel, us acabo d'enviar un correu, pero con podeu veure, ja soc seguidora vostra.
    Una forta abraçada i ja ens anirem seguin.
    Una melmelada deliciossa.

    ResponElimina
  8. Intentarem fer alguna cosa! a veure si arribem a temps!!! A més hem fet melmelada de figues fa poquet a casa!!
    Salut!

    Sal i Oli (Laura i Sandra)

    ResponElimina